متابعات -وكالةAACالإخبارية
يتميز المطبخ الليبي بتنوع الأكلات ، وفي شهر رمضان تحديدا يحرص الصائمون على تناول وجبات غنية تمدهم بالطاقة اللازمة للصيام .
المحلبية
اكله دسمة وشهيرة فى ليبيا على السحور عبارة عن الحليب والتمر الذى تعطى طاقة وسعرات حرارية كبيرة، نتيجة السكريات الموجودة فى التمر المحلى، لذا فهى تعطى إحساس سريع بالشبع لصيام يوم طويل.
العصيدة بالزبادى والعسل
وتكون من الدقيق والزبدة لإعداد عجينة لينة على النار ثم يضاف إليها العسل والزبادي وتقدم دافئة، أيضا من الأكلات التى تعطي طاقة كبيرة للجسم
المبكبكة
تفضل بعض الأسر فى ليبيا فى اعداد طبقها الشهيرة الذى يدعى المبكبكة الذي هو عبارة عن مكرونة مع قطع من اللحم أو الدجاج مع خضروات مثل البصل والبطاطس وصلصة الطماطم، وسعد وجبة متكاملة فى حد ذاتها اذا يجمع البروتين والفيتامينات والنشويات مع بعضهم البعض.
الفول المدمس
يمد الجسم بالعديد من المعادن والفيتامينات، بالإضافة إلى قدرته على إطالة فترة الشعور بالشبع؛ نظراً لكونه من الأطعمة بطيئة الهضم.
